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枇杷樹該如何修剪

一、枇杷樹修剪時間

　　因為枇杷是常綠果樹，全年生長結果不休眠。因此，枇杷的修剪一年四季都可進行。但耕種幫建議在春季、夏季和秋季對枇杷樹進行修剪。

　　1、枇杷春季修剪：在春季對枇杷修剪可促進抽發，健壯充實春梢，迅速擴大樹冠，一般在早春2-3月新梢抽發前進行。春季氣溫回升快，萌芽早的地區早一些修剪，解凍期較晚的地區可推遲進行。此期修剪程度要輕，以防枝梢頂端抽干現象的發生。

　　2、枇杷夏季修剪：枇杷夏季修剪一般在采果后進行，在這期間修剪可以促進夏梢早日抽發，新的結果枝組。此次的修剪盡量趕早，應在采完果后10-15天完成，修剪程度宜輕。對晚熟種好采果后就進行修剪。若修剪過遲或修剪過重，夏梢不能適時停梢，抽發大量新枝梢，消耗大量營養，影響秋冬季花芽形成、分化，推遲花期，若遇到低溫天氣，直接影響開花結果，翌年枇杷減產減收。

　　3、枇杷秋季修剪：此次修剪時期正是枇杷的現蕾期。此次修剪是了結果枝與營養枝的比例，解決生長與營養生長之間的矛盾，累積養分，促進結果枝組的發育，坐果率。此期的修剪要根據枇杷樹體情況結合疏花疏蕾進行，一般根據枇杷初現時花量的多少修剪，時間多在9-11月。

二、枇杷樹修剪

　　1、抹芽法：在枇杷苗木定植后發芽前保留適宜方位、健壯飽滿的芽，抹去多余的芽。此可以節約養分，使枇杷幼樹的樹形符合要求，健壯的骨干枝，樹勢；對成年結果枇杷樹抹芽，能使抽發的枝組方位，枝條健壯，層間距離適宜，通風透光，果實品質。對枇杷樹抹芽的時間在春秋兩季抽發新梢前分2-3次進行。幼齡樹體抹芽不宜過重，否則易削弱樹勢，枇杷開花坐果，枇杷園經濟效益。

2、疏枝法：該是將枇杷枝條從基部剪去。通過疏枝可以樹體枝量，　緩和樹勢，調節單個樹體結果量，樹冠的通風透光，樹體果實品質和產量，病蟲害的發生。此一般在早春枇杷果實生長發育期，結合疏花疏果進行。

3、短截法：該可以分為輕截、中截及重截。輕截就是只剪去一年生枝頂端的部分枝梢，一般截取整個枝梢的1／3左右。其目的是削弱頂端優勢，緩和樹勢和枝勢，促進基部枝條的生長，抽發新的枝組。一般輕截為結果枝組貯藏養分。中截剪到一年生枝條的中上部的飽和芽上，一般截取整個枝梢的1／2左右。其目的是其抽生旺枝，用于結果枝組，花量及坐果率。重截剪到一年生枝的中下部或近基部，即截去枝條的3／4或全部。此法多截去徒長枝、纖細枝、枯枝、交叉枝和下垂枝等的全部或部分。重截枝組不宜過多，否則影響幼齡樹體樹勢生長或成年結果樹的產量和效益。

　　4、回縮法：該是剪去多年生枝條或枝組的一部分，用于更新復壯，剪去病蟲枝、枯萎枝條，蓄積養分，恢復樹勢。此法一般用于成年樹體和老齡衰弱樹體。

5、撐、拉、吊法：撐是指借助小木棍或樹枝撐開枝條；拉是指用繩索將枝條拉在樹干上；吊是指用重物將枝條吊住以改變枝條方向、加大角度，此法在大面積的成年枇杷園常常使用。這三種目的是削弱頂端優勢，促進成年樹體結果或幼樹，調節枝組間、層間枝葉密度，冠內光照，通風透光，易使結果枝組位置。這三種一般在秋季枇杷現蕾后至結果前進行。

　　6、扭梢及拿枝法：手執枝條下部將其扭曲稱為扭梢；手執枝條下部往頂端彎曲推拿，使其發出輕微的響聲但不折斷稱為拿枝。這兩種操作都對木質部有一定的傷害，阻礙了上下養分的運輸。其目的是頂端優勢，枝條上部營養積累，促進結果，在幼樹生長時可采用。這兩種一般在夏末秋初進行。

枇杷如何栓皮病

　一、枇杷栓皮病癥狀及危害

　　枇杷栓皮病俗稱“燥皮”、“脆皮果”、“和尚頭”、“癩頭疤”。幼果發病，果面呈油漬狀熟印，色澤比未受害部位深綠發暗，隨著幼果的發育，病逐步變成栓皮干燥，呈黃褐色，果實成熟時，果面的健部為橙，而病部則呈黃白色或灰白色栓皮疤，并有的細屑，故稱“栓皮病”。患病的果皮變脆，撕皮易斷。

　　枇杷栓皮病的病有兩種形狀：一種為圓圈形，在果頂環繞萼筒四周，寬度0.8～2.3厘米，狀似剃成的頭發圈，人稱“和尚頭”；另一種為塊形，發生在果實的一側，塊直徑0.5～3.0厘米不等，塊不規則，人稱“額頭疤”。感病的果皮變脆，撕皮易斷。這種果實加工罐頭，工耗大，成品不美觀，人稱“脆皮果”。枇杷果實栓皮病是幼果的局部果面遭受霜雪凍害后形成的害。當果面凝聚的霜雪(主要是凝霜)融化時，由于局部溫度急劇，果皮細胞，之后，部位愈合成栓皮化。枇杷的幼果大多是果頂向上，果頂形成圓圈形的病。若有部分幼果側生，則其凝霜在果側，形成塊形的病。

二、枇杷栓皮病傳播途徑

　　枇杷栓皮病一般在3月下旬開始，在果實表面出現略顯的病，病部分果面的茸毛脫落，變為褐色，進而發展為環狀的癩頭疤，接近成熟時，病表面產生龜裂。

三、枇杷栓皮病發病原因

　　枇杷栓皮病一般發生在急驟降溫時，幼果表面因寒霜、冰雪危害，引起表面數層細胞壞死而造成栓皮現象。

　　四、枇杷栓皮病預防措施

　　1、：于每次霜凍夜19時至次日7時，每隔半小時洗霜(因下雪天不宜，改用塑料薄膜遮蓋)，平時則不、不蓋膜。

　　2、熏煙：于霜凍夜用柴草和草皮泥為熏煙材料，每畝按6堆進行熏煙。

　　3、束枝：于每次霜凍或下雪前，將3年生枝序為1束，用繩子束裹。待雪后或霜后的翌日上午8時束裹。雪天還應及時搖雪，以免枝折。

　　4、蓋膜：于霜凍或下雪前，樹冠用白色塑料薄膜遮蓋，待霜、雪過后取下薄膜。

枇杷花什么時候開

一、枇杷花的特點

　　枇杷花芽為混合芽，由新梢的頂芽分化而成。形成花芽的這些枝條就是結果母枝，結果枝自結果母枝頂端混合芽抽生。春梢頂芽枝及從它頂端的夏梢芽比較粗、短，稱為短結果母枝，著生的葉片多且大，的結果枝花芽充實，花穗大，花量多，結的果實也大，品質好，成熟早。但在冬季較冷的地區要注意預防幼果受凍。自頂芽下部附近側芽抽生的結果母枝比較細長，稱為長結果母枝，開花較晚，花果的較差，但不易受到凍害。花芽分化從開始到開花是連續進行的，不像落葉果樹有相對的休眠期。枇杷花芽分化時期為分分化期和形態分化期。大多數枇杷產區的花芽分化期從5月份開始，6~8月開始形態分化。樹的營養狀況是直接影響花芽分化的重要因素。

二、枇杷開花期

　　枇杷開花期一般在9月至次年2月，主要在10月下旬至次年1月中旬。由于枇杷花期長，習慣上根據開花的早遲分為頭花、二花和三花，，具體劃分時期隨各地氣候不同而異。如江浙地區10~11月開的為頭花，11~12月開的為二花，1~2月開的為三花。頭花結的果實大，品質好，但受凍害的可能性較大，在冬季無凍害的地區應多留頭花。二花果在大小、品質上不如頭花的，但受凍害的機會較頭花少。三花受凍害的概率小，但果實生育期短，果實小，品質差，成熟期遲，在生產上應控制三花。

什么是枇杷病？

一、枇杷病癥狀及危害

　　枇杷病主要危害枇杷果實，病剛開始發生時在果實外貌發生淡褐色水浸狀圓形病，后干縮凹陷，外皮密生小點，分列成齊心輪紋狀。如濕潤時外皮溢出粉赤色分生孢子團。病繼承成長，數個病會相連，致使果實腐朽或干縮。

　　枇杷病是果實成熟前期遇連續陰雨，果實常嚴重發病而造成大量腐爛脫落，有的年份葉和嫩梢受害也較重。病一般為害率3—6%，嚴重達15%。

　二、枇杷病傳播途徑和發病原因

　　1、病的病菌在在樹上和地面病殘果上越冬，在第2年春季靠雨水把病菌濺擊開后傳播到幼果、花及蕾上，經傷口或直接侵入。

　　2、病在高溫的下容易發生，干旱地區發病輕。

　　3、由于果園排水差、氮肥過量、枝葉密蔽、陰雨連綿季節或大風、冰雹后，枇杷果實和幼苗易感染病。

　　4、由于品種不同，如長紅3號比較抗病，早鐘六號中抗，大鐘、白梨容易感染病。

　　5、病的病菌在相對濕度為，濕度低于75%不萌發，在水中24小時后大量萌發。

三、枇杷病

　　1、加強果園的，在雨季及時做好果園排水工作，并增施有機肥、鉀肥，加強樹勢，抗病能力。

　　2、對果樹進行疏果、果實套袋，可使發病率下降，而且發病程度減輕。

　　3、采收后修剪，將病果、病葉、病苗徹底破除燒毀或深埋以淘汰病原。

　　4、幼果期和果實期使用70%代森錳鋅可濕性粉劑。成熟前噴0.5∶0.5∶100波爾多液，每10～15天噴1次，連續3～4次。

枇杷怎樣疏花疏果

一、枇杷疏花疏果的原因

　　一般枇杷成年樹全樹春、夏梢有80％～90％的枝條能形成花穗，每個花穗上有50～100朵花，多的達250～260朵，少的30～40朵，在生產上能形成產量所需花數僅占總花數的5％～10％，花量過多將會消耗大量養分，枇杷又由于單穗結果多，如果讓其自然結果，會使果實變小，品質低劣，失去商品價值和市場競爭力。因此，按照科學的葉、果比，合理確定每棵枇杷樹的留果量，只有通過疏花疏果措施，除去多余果，養分的無效消耗，才能使留下的果能有充足的養分，果實大小均勻，優質果率高。

　　正常情況下每畝栽植111棵果樹密度的枇杷園，在通風透光條件好的情況下，有效地促進了單株樹勢和坐果率。所以每一果穗只留3～4個果為好。保證單果營養供給充足，果實品質佳，果實身價倍增。

二、枇杷疏花疏果步驟

　　枇杷花芽極易形成，花量較多，坐果率高，為了節省養分，疏花應盡早進行。遲疏不如早疏，疏不如疏花穗，疏花朵不疏，疏幼果不如疏花朵，正確運用疏花疏果技術，控制每穗坐果數量，使樹體負擔合理，保證果實發育良好。

　　1、疏花穗原則：一棵枇杷樹上的花枝與營養枝應保持一定的比例。據福建省枇杷產區，花枝與營養枝的比例是1.5∶1為宜，這樣的比例有利于穩花穩果。在冬季無凍害的溫暖地區，10~11月份用分辨花穗時，花穗在軸上（小花梗）沒有分離前，盡早進行疏穗。冬季凍害地區疏穗時間要適當后移。在凍害嚴重的北緣地區，則不宜疏花穗，待凍害過后進行疏除果穗。疏花穗要根據品種、氣候、樹勢和樹齡而定。分枝多的品種應多疏，反之則少疏；樹勢弱的多疏，樹勢強的少疏；樹冠上部和的多疏，樹體下部和內部的少疏；幼齡樹、老樹多疏，壯年結果樹少疏；避開凍害或凍害過后，結合疏果穗，凍害多發地區疏花，通常在花穗而未開花時，從花穗基部疏除。疏穗時宜疏去側枝上著生的花穗，選留主枝頂生的花穗，這樣開出的花大、花壯、花期早，結出的果實大、成熟早、品質好。枇杷的花期較長，全樹開花期需要3個多月，一個花穗開花需半個月至2個月。疏花時注重留頭花和二花，果實品質格外優。

　　2、疏原則：枇杷每個花穗的一般都有50～100朵，多的可達200朵，讓其自然結果，一穗可以結幾十個果實。所以每一個花穗上的必須疏去一部分，才能使留下的更充分的營養，結出優質的大果。疏蕾后留下的能正常開花，花期，有利于避開凍害，在疏穗結束后不久，小花梗開始分離時進行疏蕾為好，一般是在10月上中旬。各地應根據氣候、品種不同，決定選擇佳疏蕾期。北緣地區凍害嚴重，不宜提倡疏，待凍害過后進行疏果。無凍害枇杷產區，疏蕾時應選留早開的花。有凍害的枇杷產區，則選留遲開的花，留花量比留果量多10％～20％，以便保證當年的鮮果產量。

3、枇杷樹疏：一是只疏花穗的中、上部，留基部的2～4個支軸；二是摘除頂部和基部支軸，留中部3~4個支軸；三是摘除上部支軸，基部留3~4個枝軸，并摘去留下的支軸先端，留上面的小支軸1~3個，每穗留30～40朵。疏選留程度視其品種、樹齡、樹勢和水平而定。不同品種疏蕾強度不同，大果型品種每穗留2～3個支軸，中、小型果實的品種每穗留4～5個支軸，每穗保留4～6個果實成熟。

　　4、枇杷樹疏花：除人工疏除外，還可劑進行疏花。待幼果發育到了所需的數量時，噴灑10～20毫克/升濃度為宜的萘乙酸溶液，可以疏去沒有結成幼果的花朵。萘乙酸只能疏花而沒有疏果的功能。

三、枇杷疏花疏果注意事項

　　枇杷疏果時選留果數量的多少，要根據果樹品種、樹勢強弱，結果枝長短來確定。根據各地，每個果穗上，大果型品種留3～4個果，中果型品種留4～6個果，小果型品種留7～10個果，少于10片大葉的結果枝則留果4～6個果，疏除的幼果主要是病蟲危害果、畸形果、凍害果和小果、過密果。疏果時原則上要做到強枝強穗多留果，樹冠下部、內膛和壯旺枝多留果，反之則少留果。在國外，用化學藥劑疏果已成為枇杷生產上的一項常規技術，了疏果勞動效率。

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