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歡迎批發(fā) 正宗高原 蕨麻人生果 ***滋補(bǔ)養(yǎng)生珍品 長期供貨

  • 總供應(yīng)量500
基本信息:
  • 青海性
    養(yǎng)生膳食原料,其他養(yǎng)生原料品名
    蕨麻
  • 根莖類原形態(tài)
    原形態(tài)
    甘用途
    養(yǎng)生膳食原料,其他養(yǎng)生原料
詳細(xì)信息:

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產(chǎn)地:青藏高原

保質(zhì)期:24個(gè)月

儲存:陰涼干燥!

關(guān)于蕨麻-人生果

蕨麻系系青藏高原薔薇科***植物,為高原薔薇科鵝絨委陵菜的塊根,主產(chǎn)于海拔2850米左右的青藏高原,屬保[jian]益壽類藥膳佳品,是西北***土特產(chǎn)品之一。 它含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣元素。具有較高的醫(yī)療和營養(yǎng)價(jià)值,它有著健胃補(bǔ)脾、生津止渴、******的功能,故藏醫(yī)稱其為卓老沙僧,常以其入藥。六七月間開花時(shí)的全草,還可用來收斂止血,止咳利痰,亦作滋補(bǔ)。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽和維生素,故長食之,確有人參***的功效,史載“延壽果”,因此也被人們美譽(yù)“人參果”。

青海原產(chǎn)地

在青海到處有蕨麻生長,以果洛、玉樹地區(qū)所產(chǎn)為上品,有體圓肉肥,顆粒飽滿,色澤紅亮,產(chǎn)量較高的特點(diǎn)潮騰騰的沃土中,一串串蕨麻的根,象無數(shù)微型的紅薯一,紅鮮鮮,水靈靈,分外可愛。廣布青海各地,青南和海北高寒地區(qū)塊根肥大,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。它的根富肉質(zhì),呈塊形,味甘美。用熟爛的蕨麻拌酥油炒面,既香又甜,膩味全除;以曬干的蕨麻熬稀飯,不但增加粘度,且味鮮甜;以鮮蕨麻做甜菜肴,則色香味俱佳。人參果可用來做糖和制酒。一般用它的根做稀飯,甘甜生津,味鮮可口,營養(yǎng)豐富。它還可用作八寶飯、糕點(diǎn)的配料,藏胞則將它和大米混合蒸煮,再加酥油,成為待客的美食,人參果是一種甜食輔料,它的全株又是藏藥之一,性味甘、溫,有健脾益胃,收斂止血,生津止渴,******之功效,是有助健康,使人益壽延年的佳果。

其實(shí)蕨蔴和枸杞一樣,主要的等級區(qū)別就在于顆粒的大小和完整度,越大產(chǎn)量越小,物依稀為貴嘛!

青藏人生果的藥理及功效

1.對平滑肌影響:含收縮及松弛平滑肌的兩種成分,但作用很弱。松弛或解痙的成分為甙類或含NH4的鹽類。增強(qiáng)平滑肌蠕動(dòng)或提高張力(大鼠子宮及腸鼠小腸)之成分則為膽堿。有人報(bào)告在臨床上對月經(jīng)不調(diào)有良好功效,但對子宮無解痙作用。

2.強(qiáng)心作用:浸劑注入豚鼠頸靜脈,可引起心收縮期停止,與洋地黃有協(xié)同作用,故可能有強(qiáng)心成分。

3.病后或手術(shù)之后的病人,貧血、營養(yǎng)不良、水腫;風(fēng)濕痹痛。

4.具有生津***,脾胃虛弱,少食腹瀉;健脾胃的功效;對婦女(尤其孕婦)及貧血者有較好的滋補(bǔ)作用。

5.對于胃陰不足,口干口渴;吐血,便血也有很好的止瀉止血功效。

青藏人生果食用方法:

蕨麻是煮粥、燉肉的上佳原料。人參果可用來做糖和制酒。一般用它的根做稀飯,甘甜生津,味鮮可口,營養(yǎng)豐富。它還可用作八寶飯、糕點(diǎn)的配料,藏胞則將它和大米混合蒸煮,再加酥油,成為待客的美食,人參果是一種甜食輔料,它的全株又是藏藥之一,性味甘、溫,有健脾益胃,收斂止血,生津止渴,******之功效,是有助健康,使人益壽延年的佳果。

[將人參果洗凈,在溫水中浸泡30分鐘后撈出待用]

1.人參果米飯:將精米淘洗干凈后與人參果按4:1的比例置于鍋中蒸煮(加水量及蒸煮時(shí)間可參考平時(shí)燜飯辦法做)。

2.人參果營養(yǎng)粥:人參果與精米或小米按1:4的比例,再配以紅棗,葡萄干、枸杞、蓮子、桂圓肉等少許一同煮至30分鐘既可食用。

3.人參果營養(yǎng)湯:人參果與雞、鴨、魚、肉按1:4的比例,再配以枸杞、黨參等少許。

4.人參果與百合,蓮子,枸杞,銀耳,紅棗,葡萄干,大米加水煮30分鐘左右,加少許白糖,即可做成清香爽口的 八寶粥。

5.人參果配有機(jī)小黃米,紅棗,紅糖加水,微火至粥爛,人體更易吸收。

6.人參果加當(dāng)歸,母雞,枸杞放入湯盆微火煮至雞肉熟透,即可做成芳香四溢的佳肴。

青藏人生果***

1,蕨麻粉:蕨麻50g,山藥100g。研細(xì)末,每次30~50g,加適量紅糖,用沸水沖調(diào)服。本方能調(diào)補(bǔ)脾胃。用于脾胃虛弱,久瀉不止,或病后體虛,少食乏力。

2,蕨麻湯:戳瑪根60g,加水煎湯服。  本方對胃腸道出血有止血作用。用于吐血、便血、痔瘡出血。

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