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青脆李子樹苗要怎么保鮮呢？

青脆李子樹苗作為眾多李子品種中較受歡迎的一種，它皮薄、肉軟、汁多，但是在儲藏運(yùn)輸?shù)倪^程中容易受機(jī)械損害，低溫儲藏容易發(fā)生褐心病，高溫儲藏又容易腐爛變質(zhì)，因而，有必要精細(xì)儲藏，才能達(dá)到李子保鮮的意圖。

宗富青脆李子樹苗廠家在多年的清脆李子的采摘、運(yùn)輸過程中漸漸摸索出來自己的一套特別的方法來減少清脆李子的損壞率，下面就到宗富的技術(shù)課堂來，一起看看，我們是這么做到的吧!

一、當(dāng)令采收。

當(dāng)令、無傷采收，是延伸李子儲藏壽數(shù)的要害辦法。當(dāng)李子果皮由綠轉(zhuǎn)為該種類特有的顏色、外表有一薄層果粉、果肉仍較硬時，為好采收期間。采收應(yīng)在干燥的氣候條件下進(jìn)行，采摘時用手指捏住果梗從果枝大將果實(shí)摘下，不能持握果體，避免觸落果實(shí)上的蠟質(zhì)層，影響外觀和儲藏作用。果實(shí)老練不一致時，應(yīng)分批采收。

二、預(yù)冷處理。

在李子采收后的3小時內(nèi)，遲在24小時內(nèi)有必要冷卻到4-5℃以下，才能有效地避免褐腐病和軟腐病的發(fā)生。預(yù)冷辦法：將果實(shí)放入0.5-1℃冷水中作降溫處理。

三、包裝。

將預(yù)冷的李子經(jīng)選擇、分級后可用內(nèi)襯包裝紙或帶塑料盤的木箱進(jìn)行包裝，每層擺放20-30個李子。也可用紙箱包裝，每個李子用紙單果包裝，規(guī)整嚴(yán)密地放入箱中，每層之間加1層隔板，每箱裝果10-15公斤。

四、保鮮辦法

1、冷庫儲藏。

冷藏條件：溫度為0-1℃，相對濕度為85-90%，庫內(nèi)通風(fēng)良好。李子進(jìn)庫前用甲醛進(jìn)行空氣消毒或選用仲丁胺薰蒸劑薰蒸，為避免果實(shí)出庫后水汽在果面凝聚而導(dǎo)致病原菌侵染，應(yīng)在儲藏后期逐步提高儲藏溫度。

2、冰窖儲藏。用碎冰塊平鋪窖底，然后將預(yù)冷后的果筐(箱)放在冰上碼垛，層與層之間填滿碎冰，垛與垛之間也用碎冰填充，垛好后再用碎冰掩蓋果垛，其上再掩蓋塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70-100厘米的鋸木等隔熱材料。此法儲藏有必要留意關(guān)閉窖門，窖溫控制在0-1℃為好，進(jìn)出窖時應(yīng)迅速隨手關(guān)門。8月中下旬儲藏的李子可至立冬時節(jié)，并可轉(zhuǎn)移到一般窖中持續(xù)儲藏，直到春節(jié)供給市場。

3、氣調(diào)儲藏。⑴控氣儲藏。用厚0.025毫米的聚薄膜袋關(guān)閉儲藏李子，在氣溫為 0-1℃、化碳含量為7-8%、氧氣含量為1-3%的條件下，李子可儲藏70天;⑵小包裝氣調(diào)冷藏。將當(dāng)令采收的李子去梗，剔除病蟲、傷爛果后，裝入聚薄膜小袋，每袋裝1-1.5公斤，密封后置于-1℃的溫度條件下，可保存2-3個月。

青脆李子樹苗的栽培技術(shù)

砧木好選擇毛杜青脆李子樹苗，以達(dá)到控長、早期豐產(chǎn)的目的。該品種較抗旱、耐寒，在山地丘陵和平原地，ph值在6――7.80的各類土壤里栽培均生長良好。

1、定植建園 砧木好選擇毛杜青脆李子樹苗，以達(dá)到控長、早期豐產(chǎn)的目的。該品種較抗旱、耐寒，在山地丘陵和平原地，ph值在6――7.80的各類土壤里栽培均生長良好。定植前，要深翻改土并施優(yōu)質(zhì)土雜肥，然后挖定植溝準(zhǔn)備栽植。苗木要選擇優(yōu)質(zhì)壯苗，以南北行為宜進(jìn)行適當(dāng)密植，株行距可為2米x3米。栽植時間，春、秋均可。花粉較少，需配置授粉樹，一般按5――8：1的比例配授粉樹。以上幾個品種可相互授粉，花期加強(qiáng)人工授粉。

2、整形修剪 由于以上品種樹勢強(qiáng)健，萌發(fā)力大，枝條多直立，樹勢極易上強(qiáng)，樹形宜選擇改良主干形或倒人字形。定植當(dāng)年發(fā)芽前將樹干向北拉平，距地面50厘米左右，促使背上芽抽生中、旺枝，秋季將100厘米以上的枝拉向兩側(cè)和南部，角度不要大于45度，枝間距30――40厘米，不足100厘米的，緩放利用腋花芽結(jié)果。2年將所有旺枝全部疏除，保留中、短和葉叢枝結(jié)果，對缺枝部位，夏季在2厘米處短截促發(fā)短枝。對幼樹宜輕剪緩放，注重夏剪與冬剪結(jié)合。1――3年生樹盡量多留撫養(yǎng)枝，夏季通過緩放拉枝、摘心促進(jìn)成花。以后年份的修剪主要是控制頂端優(yōu)勢，要通過刻芽促使在理想部位抽枝。修剪中注意通過選留枝來控制上強(qiáng)。利用拉枝充分占用空間，增加結(jié)果部位。結(jié)果后要及時更新復(fù)壯，維持樹勢平衡。樹冠高度應(yīng)控制在150――200厘米。

3、肥水管理 秋季結(jié)合深翻改土施基肥，基肥宜早施，一般在10月底前結(jié)束，畝施土雜肥3000――4000千克；追肥一般1年進(jìn)行4次，時期分別為：萌芽前（3月中下旬）、花后和花芽分化前（5月中旬至6月上旬）、果實(shí)膨大期（7――8月）和營養(yǎng)貯藏期（果實(shí)采收后至落葉前），肥料前期以氮肥為主，后期以磷、鉀復(fù)合肥為主；結(jié)合噴藥進(jìn)行根外追肥，前期氮肥，中期磷肥和鉀肥，果實(shí)采收前鉀肥，采收后適當(dāng)補(bǔ)氮。灌水次數(shù)多易造成果實(shí)品質(zhì)下降，可結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，一般1年進(jìn)行3――4次，并注意防澇和采前控水。

4、花果管理 花果管理措施主要包括疏花疏果和套袋。疏花應(yīng)在花序分離期至初花期進(jìn)行，一般每隔20――25厘米留一個花序，其余花序全部疏除；疏果在謝花后1周開始，1個月內(nèi)完成，旺樹多留，弱樹少留；疏花疏果應(yīng)在花后26天內(nèi)完成。套袋技術(shù)和蘋果基本一致。

5、病蟲 1發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑；2花芽萌動前噴250％保得乳油2000倍等劑；3幼果期噴600――800倍噴克等，6月中上旬后，改噴多菌靈等農(nóng)藥。