隴海鐵路沿線產(chǎn)區(qū)

隴海鐵路沿線地區(qū)是我國大櫻桃苗第二大產(chǎn)區(qū)，橫跨江蘇、安徽、河南、陜西、甘肅、山西等地區(qū)，總面積為30余萬畝，由于該區(qū)為新興產(chǎn)區(qū)，大部分園片未進入盛果期，目前總產(chǎn)量約5萬噸。該區(qū)大櫻桃苗主要分布在江蘇贛榆、豐縣，河南鄭州新鄭、洛陽，陜西灞橋、銅川、渭南，甘肅天水，山西運城。整個區(qū)域跨越黃淮平原、豫西黃河谷地、渭河谷地、隴東黃土高原達蘭州黃河峽谷區(qū)。

(1)江蘇 大櫻桃苗總面積約2.0萬畝，主要分布在連云港贛榆、徐州豐縣。宿遷、鹽城阜陽、揚州儀征、淮安盱眙、鎮(zhèn)江句容、無錫江陰、常州宜興等有引種試栽。江蘇省具有明顯的季風(fēng)特征，以淮河一線為界，以北（蘇北）屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥，為大櫻桃苗適宜栽培區(qū)；以南（蘇南）屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，夏季高溫多雨，冬季低溫少雨，為大櫻桃苗次適宜栽培區(qū)。

該區(qū)主要引種栽培的品種為早大果、先鋒、美早、雷尼、拉賓斯、紅艷、龍冠、早紅珠、紅燈、紅蜜，主要砧木有草原櫻桃、吉塞拉5號、ZY-1等。

(2)山西 大櫻桃苗主要分布在運城、長治、臨汾、呂梁、晉中太谷、太原地區(qū)，總面積約2.5萬畝，結(jié)果樹面積約1萬畝。其中，運城絳縣和臨猗栽培面積較大，分別為1萬畝和0.8萬畝。

該區(qū)栽培引種品種有紅燈、龍冠、早大果、先鋒、拉賓斯、艷

陽、美早、薩米脫等，砧木品種主要有ZY-1、大青葉、考特、馬哈利、吉塞拉6號、吉塞拉5號、本溪山櫻。

(3)河南大櫻桃苗主要分布在鄭州、開封和洛陽，栽培面積約8萬畝，結(jié)果樹面積約3萬畝，主要栽培品種主要有紅燈、龍冠、早大果、先鋒、拉賓斯、薩米托等。砧木品種主要有ZY-1、大青葉、考特、馬哈利等。

(4)陜西大櫻桃苗主要栽培區(qū)分布西安、渭南、銅川、寶雞、咸陽等地，栽培面積20.5萬畝，產(chǎn)量近3萬噸。其中西安灞橋、藍田臓為8.5萬畝，寶雞2.5萬畝，咸陽2萬畝，、渭南2萬畝，銅川2.5萬田，陜南的漢中、安康、商洛等地區(qū)栽培面積3萬畝。

主要栽培的早熟品種為秦櫻！號、紅燈、龍冠；中熟品種為先鋒、雷尼、賓庫、馬吉特；晚熟品種為艷陽、吉美、斯坦勒、美早、薩米脫、拉賓斯。主要采用的砧木包括秦嶺瑪瑙、馬哈利、|CDR-1、吉塞拉6號、ZY-1、考特。

(5)甘肅栽培總面積約6萬畝，主要分布在秦州區(qū)和麥積區(qū)。清水、秦安和甘谷也有少量栽培。

主要栽培早熟品種為紅燈、美早、早大果等，中晚熟品種為巨紅、佳紅、雷尼、先鋒、拉賓斯、薩米脫、晚紅珠等。

(5)促進果實膨大和著色。由于棚膜的反射、吸收及棚膜污染等原因，棚室內(nèi)的光照條件一般較露地差，只有自然光照的70%左右。為了提髙棚室大櫻桃樹苗果實的著色度，在升溫到采收前的管理過程中，應(yīng)注意以下幾點。

①擦棚膜。每隔7?10天擦棚膜1次，對環(huán)境污染嚴取的地區(qū)應(yīng)縮短擦棚膜的間隔期。

②葉面噴肥?；ê竺撦嗲埃~面噴施酸復(fù)合微肥或稀土微肥等可顯著提高葉片質(zhì)量，提高光合效率，促進果實著色發(fā)育和果粒重。

③摘葉。要合理整形修剪、改善冠內(nèi)通風(fēng)透光條件的基礎(chǔ)上，在果實著色期，將遮擋果實受光的葉片摘除即可。但摘葉程度不宜過重，以免影響花芽分化和發(fā)育。

④追肥。在肥水管理過程中，花后的追肥應(yīng)以鉀肥為主，加大鉀肥的追施比例。對于生長勢強的大櫻桃樹苗樹，花后可只追鉀肥;采收前20天減少灌水量或停止灌水，以提高果實的含糖量，促進著色。

(6)防止裂果。近年來，棚室大櫻桃樹苗采前裂果問題尤其突出，嚴重影響其商品性，并已經(jīng)成為困擾果農(nóng)增收的重要因素。生產(chǎn)中預(yù)防和減少裂果可采取以下措施。

①穩(wěn)定土壤水分狀況。果實發(fā)育期科學(xué)灌水，防止土壤忽干忽濕，保持水分平衡供應(yīng)。干旱時要小水勤澆，尤忌久旱澆大水。

②樹體水養(yǎng)調(diào)節(jié)。在大櫻桃樹苗開花前，幼果期和果實膨大期分別噴灑“瓜果壯蒂靈”+(0.3%?0.5%)尿素+0.3%磷酸鉀液，提高果實品質(zhì)，調(diào)節(jié)大櫻桃樹苗樹體內(nèi)水養(yǎng)均衡，增強樹體活性，防止大櫻桃樹苗裂果。

采收前噴布鈣鹽在果實采收前，每隔7天連續(xù)噴布3次0.2%的氯化鈣液+“新高脂膜”，可減輕大櫻桃樹苗裂果。

6.土、肥、水管理

棚室栽培大櫻桃樹苗相對于露地栽培，其栽培密度大，單位面積中產(chǎn)出量大，因此，為充分滿足棚室大櫻桃樹苗在每個發(fā)育時期對土、肥、水管理的需求，就要根據(jù)其在各個生長發(fā)育時期對營養(yǎng)和水分的需求規(guī)律進行合理管理。

(1)土壤管理。

①松土。及時松土可以減少土壤水分蒸發(fā)，保持適宜墑情，防止土壤板結(jié)；同時，還可雜草孳生，提高土壤的通氣性。對結(jié)果樹來講，萌芽至果實硬核期松土，還有提高坐果率和促進花芽分化的作用。松土的時間一是在萌芽前，二是在每次灌水之后。樹體明芽前的翻樹盤松土深度在?20厘米，距主干處稍淺，外緣處漸深。每次灌水后的松土深度一般為5?10厘米。

②樹盤覆草。樹盤覆草能使表層土壤溫度相對穩(wěn)定，保持土壤濕度，提高有機質(zhì)含量，增加團粒結(jié)構(gòu)。

覆草時間一般以揭膜后的夏季為,將割下的雜草、麥秸桿、玉米秸稈、稻草等物覆于樹盤土壤表面，數(shù)量一般為每畝2000?3000千克，厚度以15?20厘米為宜。

(2)施肥。從萌芽至采收是大櫻桃樹苗需肥的高峰期。在這一時期，要進行土壤追肥和葉面噴肥。

①土壤追肥。土壤追肥可追2次。

次追肥在開花前，每畝施有機肥3000?5000千克，復(fù)合肥100千克后深耕，或人糞尿30千克，開溝追施，施后澆水。

第二次追肥在大櫻桃樹苗果實采摘以后（方法見本章第三節(jié)）。

②葉面噴肥。結(jié)合病蟲害的每年葉面噴施液體肥3次。

次在花前噴0.3%的尿素。

第二次在花期噴0.3%的硼砂。

第三次在果實膨大期到著色期噴0.3%磷酸鉀2?3次，也可噴600倍奧普爾有機活性液肥2?3次。

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(3)水分管理。棚室大櫻桃樹苗生產(chǎn)在冬春季，并有塑料薄膜覆蓋，無雨水，蒸發(fā)量也小，這是與露地生產(chǎn)的不同之處，需要細心觀察和管理。

①灌水時期與灌水量。根據(jù)大櫻桃樹苗對水分的需要特點及溫室栽培的特點，升溫后到果實采收期主要抓好以下幾個灌水時期。

萌芽水。升溫后1?7天，此次灌水一般結(jié)合升溫后次施肥進行，水量要灌足灌透，以地面不積水為宜。

花前水。開花前15天左右，為防止開花期水分不足，可根據(jù)土壤墑情，適當補充水分。此次灌水不宜過大，以防開花期地溫不足。

落花水。此次灌水一般結(jié)合升溫后第二次施肥進行，灌水量可適當大些。

催果水。即硬核后灌水，一般以花后15?20天（硬核后）灌水為宜，灌水量不宜過大，結(jié)果大樹株灌水量以50?60升為宜。

采前水。采收前10?15天是大櫻桃樹苗果實膨大快的時期，這一時期缺水，影響果個增大，嚴重的還會引起果實軟化，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。但是，如果水量過大不僅會引起裂果，還會降低果實品質(zhì)，因此水量應(yīng)與催果水相同。

②灌水方法。灌水的方法很多，有膜下暗灌、溝灌、坑灌和滴灌等。

膜下暗灌。膜下暗灌技術(shù)，是在概膜之前在樹根的兩側(cè)開兩行灌水溝再覆膜的方法。灌水時，從膜下一側(cè)灌水溝進行灌溉；據(jù)試驗，膜下暗灌不僅比傳統(tǒng)的畦灌節(jié)水50%?60%，而且還能減少棚室內(nèi)的濕度。

溝灌或坑灌。即在樹盤上挖環(huán)狀溝或圓形坑，深20厘米進行灌水，待水滲下后覆土。此種灌水方法是落果和裂果的方法，因水分緩慢滲透到土壤中，根系吸收均衡，就不會引起落果和裂果。

滴灌。滴灌需在園內(nèi)安裝滴灌設(shè)施，將灌溉水通過樹下穿行的低壓塑料管道送到滴頭，由滴頭形成水滴或細水流.緩慢地滲透到樹根部。滴灌可保持土壤均勻濕潤，同時又可防止根部病害的蔓延，也是節(jié)約用水的好方法。