6.桑白蚧

屬同翅目、盾蚧科，又名桃白蚧、桑盾蚧等。以若蟲和雌成蟲群集枝條上刺吸汁液，主要危害車厘子樹苗2?3年枝，被害處稍凹陷，嚴重時枝條萎縮干枯，以至整株死亡。

(1)形態特征。雌成蟲體闊橢圓形，扁平，橙或淡，腹部分節明顯，每節側緣突出呈圓形側瓣。臀板背面約有60個圓柱形腺管，排成兩行。臀針3對。生殖孔周圍有5組盤狀腺孔。介殼近圓形，背面隆起，白色或灰白色，殼點橙，偏于一旁。雄成蟲橙或橘紅色。前翅1對，膜質，后翅退化成平衡棍。足細長多毛，腹末有1對針頭交尾器。雄介殼長形，背面有3條突出的隆脊，白色或灰白色。殼點橙，偏于前方邊緣上。卵橢圓形，橙或淡黃褐色。初孵若蟲扁橢圓形，淡黃褐色。蛻皮后開始化泌介殼。雌雄明顯，雌若蟲橢圓形，橘紅色。雄若蟲體型稍大，暗。

(2)生活習性。一年發生3代，以成熟孕卵的雌成蟲越冬。翌年4月中旬至5月上旬產卵于介殼中的母體下方或后方。小若蟲孵出后，從盾殼下爬出，分散到枝條，芽腋及葉柄處定居取食，足失去作用不再爬動。-、二、三代若蟲的出現期分別在5月、7?8月間和9月。雌蟲2齡時形成介殼，經過3次蛻皮而成熟，卵產于介殼之下，卵量百粒左右。雄若蟲只經2次蛻皮就化蛹。雄成蟲口器退化不取食。

(3)方法。冬季或早春，人工刮刷樹皮，消滅桑白蚧越冬雌蟲體。車厘子樹苗發芽前，全園噴布5波美度石硫合劑。5月中旬第1代若蟲出殼期，噴48%樂斯本乳油1000倍液，或52%農地樂1200倍液。

7.蘋小卷葉蛾

俗稱舔皮蟲。幼蟲吐絲綴連葉片，潛居綴葉中食害，新葉受害特重，當樹上有果實后，常將葉片綴貼在果實上，幼蟲啃食果皮及果肉，果肉吃成不規則的片狀坑洼。

(1)形態特征。成蟲體長6?8毫米，翅展13?20毫米，全體棕。前翅斑紋褐色，基斑色較淡，中帶上半部狹窄，不半部向外側顯著增寬，或下半部分二叉，似傾斜的“h”，端紋擴展到臀角，形成一個暗色三角形區。后翅淺灰褐色，緣毛灰。卵橢圓形，稍扁，直徑約0.7毫米，初為淺，孵化前深灰色數十粒呈魚鱗狀排列成塊狀。幼蟲體長13?17毫米，淺綠或翠綠色，頭淡黃綠色，頭側后緣處單眼區上方有一褐色斑紋，前胸盾淺黃褐色，臀木櫛6?8齒，蛹體長9?10毫米，黃褐色，腹部第二至七節背面有二橫列突起，尾端具有8個鉤狀刺的臀棘。

(2)生活史。蘋小卷葉蛾一年發生3代，以幼蟲在枝干的粗皮裂縫。剪鋸口、翹皮或草繩、落葉等處作白色小繭越冬，次年4月下旬，越冬幼蟲開始出蟄，4月下旬為出蟄盛期，5月上旬全部出蟄。幼蟲出蟄后，爬到新梢上卷葉危害，5月中旬越冬代幼蟲開始化蛹，蛹期8?11天，5月底至6月初，越冬代成蟲開始羽化，6月中旬為羽化盛期，產卵在葉片上，卵期7天左右，7月上旬，代幼蟲已全部孵化，幼蟲極活潑，一經觸動就迅速倒退或吐絲下垂，剛孵化的幼蟲，吐絲把兩片樹葉綴起黏和在一起，在里面食葉肉。7月中下旬至8月下旬，第二代幼蟲孵化，8月下旬至9月初開始羽化，9月中旬為羽化盛期，成蟲出現后2?3天產卵，可持續1?2天，卵期6?10天，幼蟲期8?26天，這代幼蟲危害不久，即開始作繭越冬。

(3)方法。早春刮除老翹皮，剪除樹上的干橛，集中燒毀。5月上旬越冬的幼蟲卷葉危害時，以及5月下旬幼蟲化蛹時，人工摘除卷葉，消滅幼蟲和蛹。在4月中旬越冬幼蟲出蟄盛期前，及5月中旬越冬代幼蟲轉葉化蛹前，各噴1次30%滅幼脲3000倍或24%美滿懸浮劑6000倍。利用成蟲的趨化性、趨光性、掛糖醋液、裝設黑光燈誘殺成蟲。在越冬代成蟲產卵盛期，用松毛蟲、赤眼蜂效果很好，方法是:根據蘋小卷葉蛾性外誘捕器誘蛾數，在成蟲出現高峰后，第3天開始放蜂，以后每隔5天放蜂i次，共放蜂4次。

預冷技術

預冷就是利用物理的方法使新采摘的大櫻桃苗在運輸、貯藏或加工之前迅速除去田間熱，果實降溫達到目標溫度的措施。與一般意義的冷卻降溫不同，對預冷的要求是降溫速度越快越好，通常希望在采摘的24小時之內達到目標溫度，目標溫度一般應達到或接近大櫻桃苗的貯藏適溫。

1.預冷的重要性

大櫻桃苗即使在收獲后也有呼吸作用，為了保持大櫻桃苗的鮮度，控制這種呼吸作用，在收獲后盡可能快速降低其溫度很重要6預冷可以有效大櫻桃苗的呼吸作用，減少水分蒸發，降低營養成分消耗，減少釋放量，微生物繁殖，限度地保持其硬度和鮮度等品質指標，延長貯藏期和貨架期，同時減少貯藏時所需的能耗。采收季節的田間溫度一般在20?25°C，如果不經過預冷處理直接上市銷售則貨架期只能維持5?7天，將直接影響大櫻桃苗的銷售市場范圍和價格。實踐證明，快速降低采后大櫻桃苗產品溫度是減少腐壞和延長貨架期重要和有效的途徑，實施產地預冷是及時降低產品溫度的措施。

2.主要的預冷方式

目前生產上常用的預冷方式主要有冷庫空氣預冷和水預冷2種

方式。

(1)冷庫空氣預冷 冷庫空氣預冷是將田間采收的大櫻桃苗盡快運至已消毒、庫溫為-1°C的預冷間內，按品種、批次、等級分別擺放。果箱堆碼成單排或雙排，箱與箱之間要留有空隙。為使果實快速降溫，每次入庫量多不要超過總庫容量的20%。控制溫度設定在-2°C(溫度上限0°C，下限一2°C)，預冷標準為大櫻桃苗品溫在（-0.5°C-0.5°C）-般1?2天即能達到預冷目的。有多個冷間時，可以用某一間作為預冷間，只有一個冷間，可以劃出預冷區位，小型冷間的預冷即冷藏的開始。預冷時要在包裝箱內整體預冷，切忌倒出預冷，避免增加果實的碰壓傷。如果采用聚苯泡沫箱，可采用箱體打孔，揭開上蓋等措施，加速冷空氣的對流。預冷品溫達到要求溫度后，即可裝袋。裝袋整理要求在冷間內完成，并進一步剔除不適宜貯藏的病果、傷果、過熟果、無果柄和畸形果。存放大櫻桃苗要用保鮮袋（以0?05毫米厚的PVC專用保鮮袋為好），容量1?2千克，裝袋后扎緊袋口放入周轉箱，要按類別分開碼垛。

氣調庫的大櫻桃苗預冷：如果有多間冷庫，可辟出一間作為預冷庫，待大櫻桃苗品溫達到要求時，把挑出適于氣調貯藏的大櫻桃苗果移入氣調庫內，加保濕膜覆果，密封庫門，調節適宜的氣體成分即可。注意入貯氣調庫的果實要比入貯恒溫庫的果實挑選更嚴格，這是由于氣調庫一經調氣，不宜經常出入，以免破壞氣體環境，有些果實腐爛不能及時檢查發現。入貯果的好壞是氣調貯存時間長短的關鍵因素之一。

如果沒有預冷的條件，可直接放入（0士1)℃的恒溫冷庫中，分期分批入庫，每次人庫量為總庫容的10%。大櫻桃苗入庫后工作人員穿上棉衣在冷庫內對大櫻桃苗進行分級，挑選出病蟲果、爛果等按照果個均勻一致的原則將大櫻桃苗進行分類。將需要貯藏的大櫻桃苗裝袋（0.03?0.05毫米厚的PVC專用保鮮袋）包裝，每袋重量1千克左右，裝好后放人塑料周轉箱內分類碼跺或者依次擺放在架子上。庫溫穩定在-1?1℃。應特別注意長期貯藏保鮮的大櫻桃苗千萬不要放在紙質包裝盒內，在出庫前可將保鮮袋換為紙質包裝箱或盒包裝出售。

(2)水預冷 水預冷方式是將采收的果實放在4℃左右的冷水中，使果心溫度在極短時間內迅速降到4?6℃。目前在國外生產實踐中，要求大櫻桃苗采收后必須在3?4小時之內運往包裝廠地，經測定糖、硬度等指標后，迅速進行水冷降溫和表面清洗消毒等處理。水預冷裝置包括制冷系統、水循環系統及果箱承載系統3部分。制冷系統主要是維持循環水在4℃左右的冷水恒定，水冷時要在冷卻水中添加含氯消毒劑（如化氯），以減少腐爛風險。水預冷時測定的溫度是專用溫度計測定果心溫度，一般情況下，要求采后4小時內將大櫻桃苗果實冷卻至5°C以下。水冷較風冷貨架期更長，水冷的作用一方面是降溫快，更平穩；另一方面，果實經水洗消毒，減緩了衰敗的進程進而保持了質量。

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防御措施是在通風口設置防鳥網。

2.人為災害

(1)火災 火災可造成溫室和大棚瞬間毀于一旦，火災由人為點火或電焊作業不慎，或電源配置不合理，或電褥、電爐等取暖引起。電焊火災常發生在覆蓋后卷簾機出現故障而維修時；電源線接點或開關等處引起火災，常因為栽培者不注意用電安全，缺乏用電的常識，或濫接電線，釀成火災隱患；在作業房或看護房里用柴火燒炕或用電褥子、電爐取暖更易引起火災，這些現象在保護地管理中常有發生，教訓極其深刻。

人為點火只能由管理者加強夜間防范，也建議各級加強素質教育，共同維護和聯防。電焊火災的防御辦法是在電焊前準備幾桶水，并將焊點周圍的草簾或棉被澆濕，焊后將焊接部位噴水降溫，并由專人看管半小時左右^防御電源引起的火災，要求栽培者在架線時在電工的指導下作業。電褥、電爐、電暖氣等取暖設備引起的火災，只要在人離開溫室前，認真細致檢査，關閉電源開關，這一類火災不難做到。

(2)肥害 肥害來自土壤施肥和葉面噴肥兩種。土壤施肥造成肥害有四種情況：一是肥料距根系太近，尤其是含有縮二脲的肥料；二是施肥過量；三是有機肥沒經發酵；四是覆蓋期間地面撒施沒有覆土。前三種情況造成根系傷害，也就是常說的“燒根”現象，后一種情況是肥料隨氣溫的升髙而揮發，產生有害氣體，對花、果、葉片造成為害。如地面撒施碳酸氫銨、尿素以及干、濕雞糞和牛馬糞等，在溫度高時都會釋放出氨氣和化氮（亞氣體），呼吸作用和光合作用。花芽和花蕾受害嚴重時，柱頭和花藥變褐失去生命力;花朵受害時，花瓣邊緣干枯，嚴重時柱頭和花藥變褐（彩圖59);葉片受害嚴重時，葉片邊緣呈現水潰狀，嚴重時萎蔫脫落，果隨之脫落。

葉面噴肥造成肥害有三種情況，一是稀釋肥液時濃度計算錯誤，或不經稱量采用“幾瓶蓋、幾把”的“懶漢式”稀釋方法；二是濫加增效劑；三是花期濫用坐果劑，幼果期濫用膨大劑、著色劑、早熟劑等，造成不同程度的落果或葉片傷害。

防止肥害的關鍵是有機肥必須經過發酵，不論是有機肥還是化肥，都必須挖溝施人，施人后與土拌合，并及時覆蓋。生物菌肥也不例外，-定不要過量或不經攪拌施人，避免發生燒根。稀釋葉面肥肥液時，要有稱量用具，稀釋量要準，不要在晴天的中午前后噴施。

(3)藥害 藥害常因濃度過量，不經稱量或計算錯誤，或多種藥混合發生化學反應，或加人增效助劑、煙霧劑而發生。

防止藥害的原則是對癥施藥、適量兌藥。易發生化學反應的藥劑要單獨噴施，噴藥時要將藥液不斷攪動，噴剩下的藥液不要重復噴，也不要倒在樹盤中。助劑如滲透劑、展著劑和增效劑等也不要隨便加入藥液中，目前有些農藥在生產過程中已經加入展著劑或滲透劑，使用農藥時閱讀說明書，或在購藥時問清楚使用方法。能用一種藥劑的，就不要用兩種或多種。有的果農認為使用一種藥劑效果不夠，將兩三種藥劑混配，其實現在許多農藥本身就是復混而成，有時混用的幾種農藥都是同一種作用機理，混用如同加大劑量，將引起藥害。

此外配制波爾多液時，硫酸銅溶解不，易發生藥害。還有波爾多液與石硫合劑或某些殺菌、殺蟲劑交替噴施時，間隔時間太短也易發生藥害。溫室覆蓋期間用藥濃度應適當降低，并加大通風量。

(4)冷水害 冷水害發生在溫室覆蓋期間的樹體展葉以后，用室外方塘水、河水（稱為冷水）直接大水漫灌，使樹體受害。因為冬季方塘水或河水的水溫常在0?2°C，溫室內的土壤溫度常在15°C以上，用冷水灌溉，了根系的正常生理活動，使其處于暫時停止吸收和疏導水分、養分的狀態，地上部樹體表現為葉片發生失水現象，葉片側翻，輕者暫時停止生長幾日，重則停長十幾日才能恢復，雖然對樹體沒有太大的傷害，但延遲果實成熟期，直接影響經濟效益。

因此溫室覆蓋期間灌溉用水是地下深井水，若用室外方塘、河水需引至溫室貯存后灌溉，或用細長水管在溫室內慢慢循環后灌溉，

水溫達8°C以上時就不會出現冷水害。