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枇杷，別名：金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產(chǎn)東南部，其葉可入藥。 樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。

種大五星枇杷如何大五星枇杷爛腳病？

大五星枇杷爛腳病對大五星枇杷樹有什么危害？大五星枇杷爛腳病發(fā)生原因是什么？用什么農(nóng)藥可以大五星枇杷爛腳病？

一、大五星枇杷爛腳病癥狀及危害

大五星枇杷爛腳病又叫枝干腐爛病、爛頭病，初發(fā)病時，多在主干靠近地面根頸部的皮層形成橢圓形瘤狀突起，開裂，以后病部逐漸擴大到根頸四周，形成大小不同病斑，病皮粗糙、褐變、脫落，造成整株樹體死亡；也有蔓延到樹干、主枝上，造成樹皮病部呈現(xiàn)魚鱗狀開裂翹起，嚴重的病斑深達木質(zhì)部，樹皮脫落，在樹液流動旺盛或潮濕多雨季節(jié)，出現(xiàn)病部軟腐或流膠現(xiàn)象。大五星枇杷幼樹的嫁接部位也經(jīng)常發(fā)生此病。病株輕則影響了正常生長，樹體衰弱，產(chǎn)量銳減，果實品質(zhì)差；重則枝枯葉落，干枯死亡。

重病植株表現(xiàn)為枝桿急性腐爛，導致上部枝葉迅速枯萎。樹冠較大的從發(fā)病至全株枯萎在夏季只需幾天時間，樹冠較大的老樹從發(fā)病到死亡約維持1年時間，少數(shù)樹體可維持2年以上。發(fā)病區(qū)域幼齡樹感病后，死亡率高達80％以上，初產(chǎn)果樹約73％。

二、大五星枇杷爛腳病傳播途徑

造成大五星枇杷枝干腐爛病的病原菌為一種子囊菌，菌絲體潛伏于病皮及土壤中越冬，在氣溫10℃以上開始生長，25-28℃時生長速度快。

三、大五星枇杷爛腳病發(fā)病原因

該病在溫暖多雨的季節(jié)容易發(fā)生，在果園陰蔽、樹勢弱、樹齡老、枝干損傷或種植過深的大五星枇杷樹，發(fā)病比較嚴重。

四、大五星枇杷爛腳病預防措施

1、做好果園排水工作。新植的大五星枇杷樹切忌種植過深，要在果穴上雍集土墩栽植，土墩一般高于地面15-20cm以上。平地果園還要做好挖溝排水，防止果園積水，降低地下水位。

2、保持合理的株行距。過密的果園要搞好整形修剪，一般在當年采果后和9-10月結(jié)合疏花穗進行，改善通風透光條件，降低果園濕度。

3、科學施肥，增強樹勢。大五星枇杷果實中鉀含量多，施肥時要避免偏施氮肥，了大五星枇杷樹對鉀元素的吸收。結(jié)果樹施肥以有機肥為主，配施適量硫酸鉀，能和降低大五星枇杷"爛腳病"的發(fā)生。

4、在進行果園管理和采收時，要盡量注意避免造成樹皮機械傷，及時病蟲害、日燒等造成樹皮的傷口。冬季在海拔較高的大五星枇杷果園，可用白灰涂劑進行枝干刷白，防止日照和晝夜溫差引起裂皮。

五、大五星枇杷爛腳病農(nóng)藥

經(jīng)常巡視果園，發(fā)現(xiàn)枝干病皮時要刮除干凈，集中燒毀，并在刮除干凈的部位涂上托布津50倍液，或用波爾多漿（即用硫酸銅1份，生石灰3份，水10份配制）涂抹，效果較好。在夏、秋季節(jié)大五星枇杷果園每個月用50%的退菌特或托布津600~800倍液噴1次，噴藥時要注意把葉片、枝干一起噴濕，可有效控制大五星枇杷枝干腐爛病和葉斑病的發(fā)生。

南方春夏季枇杷栽培技術(shù)要點

我國南方春夏季枇杷栽培管理十分重要，對枇杷產(chǎn)量的高低和質(zhì)量的好壞影響。只有認真抓好枇杷栽培管理，搞好施肥，病蟲害，疏花疏果及果實套袋等管理技術(shù)，使所產(chǎn)枇杷不但產(chǎn)量高、品質(zhì)好、農(nóng)藥殘毒低，盡量達到無公害的綠色果品要求，增強其市場競爭力，才能獲得較好的經(jīng)濟效益。

一、施好壯果肥。

枇杷施肥應以有機肥為主，化肥為輔。

3----5月，是枇杷生長和果實迅速壯大的重要時期，需要大量的水分和養(yǎng)分才能滿足果實生長的需要。因此，在三月上中旬必須施一次壯果肥。每株產(chǎn)果20公斤以上的枇杷樹，每株施人畜糞50公斤，硫酸鉀0.25公斤或氯化鉀0.20公斤，過磷酸鈣或鈣美磷肥1公斤。株產(chǎn)果實20公斤以下的枇杷樹，每株施入人畜糞25公斤，硫酸鉀0.2公斤或氯化鉀0.15公斤。過磷酸鈣或鈣美磷肥0.５公斤。才能促進果實生長、著色和增加果實甜度，提高果實質(zhì)量。

二、搞好病蟲害。

春夏季是枇杷病蟲害發(fā)生多的季節(jié)，主要有枇杷黃毛蟲、蚜蟲、食心蟲、天牛等蟲害，主要病蟲害有枇杷褐腐病、病及褐斑病等。應適時抓住治病蟲關(guān)鍵時期，選準適用農(nóng)藥，做到輪換用藥，病蟲兼治，才能減少病蟲害，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

（一）三月上中旬，用氧化樂果50克，加多菌靈50克，兌水50公斤，噴施、噴濕噴透果穗。

（二）4月10日前，用氰戊菊酯50克，加托布津50克，磷酸鉀100克，兌水50公斤，噴樹冠及果實。

三、疏果套袋，提高質(zhì)量。

重慶市枇杷開花結(jié)實率較高，每穗結(jié)果多達幾十粒，但是果小質(zhì)差，味道酸。優(yōu)質(zhì)大果每公斤單價5---6元，劣質(zhì)小果只1元/公斤，而且銷售十分困難。枇杷疏花疏果是提高果實品質(zhì)和經(jīng)濟效益的重要措施，因此，枇杷產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)應積極推廣枇杷的疏花疏果。疏果方法：先將疏果剪具在開水中進行消毒處理，然后才能用于疏果。在疏果時大果型品種每穗留果實大型果2---3個,中型果3---5個,小型果不超過8個，在疏果時要疏除病蟲果和弱小果，保留健壯大果。在疏果完畢后，應立即用50克，加多菌靈100克兌水50公斤，混合均勻噴樹冠枝葉及果實，病蟲為害。

要提高枇杷的品質(zhì)，除其它措施外，還要進行套袋，因為套袋既可減少農(nóng)量，使所結(jié)果實能達到無公害綠色食品要求，還能使果表面光滑，從而提高品質(zhì)，增加市場的競爭力。套袋時間，在枇杷果實由青轉(zhuǎn)黃初期進行。套袋前必須用50克，加多菌靈50克，兌水50公斤，噴樹冠及果實，在藥液干后的第二天就可進行套袋。

四、枇杷秋季高接換種樹的管理。

（一）剪砧露芽：在3月上中旬，對去年秋季高接換種的枇杷樹在接芽上端0.5厘米處進行剪砧和鋸砧，在剪鋸砧后露出接芽苞。

（二）解膜、除萌：在剪砧或鋸砧后每隔10天左右除萌一次，在6---7月春梢木質(zhì)化后解除捆扎薄膜。

（三）施肥促梢：在3、7月各施一次促梢肥，根據(jù)樹的大小每株施人畜糞15----25公斤。硫酸鉀0.25公斤、過磷酸鈣1公斤，開溝施肥，肥干后復土蓋肥。

（四）摘心：在接芽枝梢生長到15厘米長時，要及時摘心，促進枝梢健壯生長和多發(fā)枝梢。

（五）病蟲害：在高接換種枇杷樹枝梢抽發(fā)期間及時枇杷蚜蟲、黃毛蟲及病等，使用農(nóng)藥及配方照前面枇杷病蟲進行。