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車厘子苗萌芽開花有何特點？

車厘子苗對溫度反應較為敏感。春季日平均氣溫10℃左右時，花芽開始萌動（煙臺3月底至4月初，泰安3月中、下旬）。日平均溫度15℃左右始花(煙臺4月中旬至4月下旬初，泰安3月底至4月初)，花期7_14天,長時達20天,品種間相差5天。車厘子苗比甜車厘子苗早25天左右。車厘子苗花期常遇晚霜的危害，嚴重年份可造成絕產,花期要注意采取防霜凍措施。

車厘子苗新梢生長有何特點?

車厘子苗新梢生長期較短。 甜車厘子苗芽萌發后即有一短促的生長期,長成6~7片葉、6~8厘米長的葉簇新梢?；ㄆ谛戮L緩慢,甚至停長。謝花后,與果實次速長同時進入速長期;果實進入硬核期,新梢生長轉緩。硬核期后果實發育進人第二次速長期,新相生長緩慢,或停頓不長。采收后,新梢有10天左右的速長期,以后停止生長。幼樹新梢的生長較為旺盛,次生長期時間較長, 進入雨季有第二次甚至第三次生長。

車厘子苗果實發育有何特點?

車厘子苗果實生育期較短。 車厘子苗從開花到果實成熟40~ 50天;甜車厘子苗早熱品種30~40天,在車厘子苗的成熟末期采收;中熟品種50天左右,晩熟品種約60天,有的甚至達70天。 甜車厘子苗果實發育分為三個時期。坐果到硬核前為速長期,果實迅速膨大,果核增長至果實成熟時的大小,胚乳發育迅速;第二階段為硬核期,是核和胚的發育期,果核木質化,胚乳逐漸被胚的發育吸收消耗; 第三階段自硬核后到果實成熟, 果實第二次迅速膨大并開始著色,直至成熟。

車厘子苗果實的成熟比較二致。成熟期的果實遇雨容易裂果腐爛,要注意調節土壤含水量,防止干濕變化劇烈。成熱的果實要及時采收,防止裂果。

我國大櫻桃苗生產存在的主要問題

1.制約產業發展的障礙因素多

如花期凍害、遇雨裂果、病蟲毒害等沒有根本改善。

近年來，春季開花期經常遇到倒春寒，一般10年中3?4年發生較嚴重的低溫凍害、冷害，造成大面積減產減收。由于修剪、病蟲害、凍害等原因，造成樹體損傷，加之排灌水不當，樹體流膠病普遍，目前尚沒有快速流膠病的簡易方法，使流膠病得不到及時，營養大量流失，甚至感染其他病害，導致樹體衰弱，甚至逐漸枯死。近年來紅燈盛果期樹病毒病發生嚴重，坐果少或只開花不坐果，影響產量。

2.果品商品化處理能力低

發達國家，大櫻桃苗采收后直接運送到包裝公司進行冷水清洗預冷、烘干、分級、直接小包裝后置標準箱內碼于冷庫或直接冷鏈運輸至超市或批發零售市場，不再重新包裝，中間環節少，損耗少；而我國多一家一戶采摘后首先放在果園地頭或帶回家簡單分級，之后運到產地市場再攤到地上進一步挑選分級，包裝在沒有透氣孔的泡沫箱內或再放入大紙箱中，通過物流或一般貨車發往銷地批發市場，需再一次分裝后進人超市或零星市場，環節多，不預冷，也無冷鏈，包裝簡單且不規范，損耗大，產品貨架期短。合理的采后處理，可以減少損耗，延長鮮果市場供應期，提高鮮果消費量，還能夠通過增加消費方式刺激消費，從而擴大市場容量和產業規模。采后技術還能夠避免產量過剩時價格過度下跌。

3.生產成本升高

果園土肥水管理、整形修剪、采收等用工成本快速增加，勞動強度大，機械化程度低。據報道，歐美發達國家每畝果樹用工25?45小時，而我國每畝用工高達200多個小時，2003年我國勞動每小時酬金約2.2元，每畝勞動力成本約440元，到2013年，每小時酬金高達10.0元，每畝勞動力成本上升至2200元。與歐美家比較，差距在果園整齊度、標準化、規模化、機械化、自動化等方面。我國必須盡快研發輕簡化管理技術體系，尤其注重果園管理標準化、機械化。同時肥料、農藥、水電等成本也逐年提高，造成櫻桃園生產成本加大。

4?市場競爭壓力增大

由于栽培面積的擴大，產量提高，市場競爭壓力加大。我國大櫻桃苗市場，除9月下旬至11月上旬外，其他月份都有供應。3中下月至5月上旬，遼寧大連日光溫室和山東大棚櫻桃上市，5月上中旬至7月上旬，西安、棗莊、泰安、煙臺、大連露地栽培大櫻桃苗先后上市，8?9月份，北美西太平洋沿岸產區進口國內市場；11月至翌年2月份，南半球智利、澳大利亞、新西蘭生產的大櫻桃苗上市。國內市場主要集中在5月中下旬至7月上中旬，個大鮮艷的優質大櫻桃苗依舊價格俏銷，關鍵是質量。櫻桃素有“春果枝”的 美譽，形象是“新鮮、美味、安全”，屬于禮品果，也是果園觀光、休閑、旅游采摘的先鋒樹種，無論是禮品果還是采摘果，都要求更髙級別的果品質量。另外，櫻桃的消費市場也有別于一般果品市場，對于高消費群體，對櫻桃“新鮮、美味、安全”的關注遠遠超過了對價格的關注，只要果實個大、顏色深、糖度高，就有市場。所以，在櫻桃市場銷售壓力逐步加大的今天，要努力釆用新技術，增加果園投入，改善果園設施，更新品種結構，生產大果、 甜果，提髙市場競爭力。為確保消費者心目中櫻桃是說安全果品的 形象，在采收前決不使用任何農藥，也不使用pp333等生長調節劑。

5.組織化程度低

目前，櫻桃種植多數為家庭承包經營，種植規模小，市場風險大，流通困難，僅有部分加入專業合作社，另有少量公司加基地農戶模式，少有現代公司制企業模式。整個產業生產經營組織化程度不高。